◎/董爱春

    乡愁是镶嵌在灵魂最深处，从来不需要想起，永远也不会忘记的那一个地方。对我来说，平川便是我一生无法割舍的牵挂，是我漂泊时，心底最柔软的乡愁。

    乡愁是我那十八弯的平川山路，三十五里坡、四十五里箐，记载着多少次的来回奔波，刻着多少归乡的欢乐，离乡的惆怅。      乡愁是清明的那柱香，是无论相隔多远都要回去的奔赴，是祭祖时，父亲从梅树下挖出开封的陈年的女儿红，是永远也吃不够的火腿肉煮观音莲……

        乡愁是我那清朝的老屋，那里留下多少我童年时的欢声笑语，一转身一回眸，我如花的年华，还有绽放在年华里的青春梦想也都留在了老屋，如今只能在记忆里寻找。老屋是我温馨的回忆，是我梦里的惆怅，是我故园的眷恋，老屋承载了我多少团圆的期盼，是我午夜梦回的召唤……

    乡愁是老家门外那颗百岁的老冕树，那深深扎进泥土的根须啊，牵绊着我思乡的梦绵延不绝……

         乡愁是故乡园子里那郁郁葱葱的梅树，四月，那树上结满的青梅果儿啊是缠绕在我心头的一缕缕思乡的惆怅。

    乡愁是已不再的母亲那一双布满老茧的手，曾经就是这双手牵着我走在上学的路上，这双手用劳动为我换取读书的学费，这双手在我生病时为我端水送药，这双手在我夜里失眠时轻抚我的脸颊，直到我安然入睡，想念母亲就不由自主地想起母亲那双牵引我成长的粗糙的手，母亲的手心里啊，托着我浓浓淡淡的乡愁……

        乡愁是第一缕晨曦洒在古老的村落，从每家每户屋顶升起的袅袅炊烟，是在这烟火气中苏醒的整个平川坝子。

          乡愁是那青瓦白墙，青山如黛的平川美景，田野里，绿浪翻滚，像是大地铺开的绿色锦缎；山峦间，云雾缭绕，宛如仙境般如梦如幻。儿时的我，在这片土地上肆意奔跑，与小伙伴们在河边嬉戏，在山林间穿梭，那无忧无虑的时光，如同璀璨的珍珠，串起了我童年最美好的回忆。

       乡愁是故乡的小河，它一如祖先弯曲的脊梁，蜿蜒在崇山峻岭之间，那长长的垂柳轻拂水面，清清凉凉的河水漂泊着我思乡的愁绪夜夜梦回故里。

       乡愁是平川的火腿，那是岁月沉淀的精华。每年冬季，家家户户都会腌制火腿。精选上好的猪后腿肉，用食盐反复揉搓，然后挂在通风处晾干。经过漫长的等待，火腿在时光的雕琢下，色泽红润，香气扑鼻。切片后的火腿，薄如蝉翼，入口醇香，每一口，都让人难忘。记得小时候，过年时一家人围坐在一起，品尝着火腿，欢声笑语回荡在屋内。那温馨的场景，如今想来，依旧历历在目。火腿，不仅是平川的美食，更是连接着家乡与游子的乡愁纽带。

         乡愁是那酸甜酸甜的平川泡梨，选用家乡最新鲜的梨，洗净用石灰水浸泡后放入陶罐中，加入盐和松平哨的水，密封。经过一段时间的腌制，梨子变得色泽金黄，口感酸甜脆爽。泡梨不仅味道鲜美，还具有清热降火、润肺止咳的功效。在炎热的夏天，吃上一口泡梨，那沁人心脾的感觉瞬间传遍全身，让人暑气全消。每次回到故乡，我都会迫不及待地从陶罐中捞出平川泡梨品尝，仿佛只有这样，才能找回那份熟悉的感觉。泡梨，就像家乡的使者，带着浓浓的乡愁，跨越时空，让每一个游子都无法释怀。

         乡愁是那色泽金黄的平川煎凉粉，也是我难以忘怀的美味。将那豌豆做的凉粉切成小块，放入锅中煎至两面金黄，外皮酥脆，内里软糯。撒上葱花、辣椒、蒜泥、芝麻油等调料，特别是要佐以平川才有的泡梨汤味道才正宗，那四溢的香气，那味道让人挥之不去。小时候，每当周五街天，街边总会有卖煎凉粉的小摊。我总会拉着父母的手，央求他们给我买一碗，坐在小板凳上，大口大口地吃，连蘸水都吃得一点不剩，那满足的表情至今仍刻在我的脑海中。如今，在异乡的街头，也能看到卖煎凉粉的小摊，但无论多么相似，却始终吃不出家乡的味道。因为，煎凉粉里，蕴含着的是家乡的记忆和童年的欢乐。

        乡愁是故乡的小饼干、核桃糖，还有那些令人垂涎欲滴的平川美食。它们不仅仅是味蕾的享受，更是我乡愁的寄托。

        乡愁是松平哨的冰糖心小苹果和野生菌、树花、野生芹菜等各种山货，每次离开故乡，我总要在松平哨用它们塞满后备箱，仿佛装下它们，就能将故乡装在车上，带在身旁。

    乡愁是故乡的人，依然朴实，那豪情的酒啊，一杯又一杯，渲染着淳朴的热情，那倒进杯子里的乡愁啊，在一饮之间深入骨髓，躲进我的心房，夜夜在我梦里缠绕……

         乡愁是在县城热浪翻滚的无风之夜，敲打着我窗棂的思念，是谁，转动着故乡的水碾子？一圈又一圈，重复着思乡的歌，忧伤的曲调不经意就塞满我心的荒原; 是谁，在咖啡飘香的古街，一声又一声，呼唤着我的乳名，令人肝肠寸断的唤归声牵动着我的心扉; 是谁，在洒满月光的寿泉，一遍又一遍，释读着那首母爱的诗？忧伤的平仄涌动着无垠恬静的乡愁。

    乡愁是家门外那百岁的大冕村，是一直在守望的碉楼，是老屋那泛黄的画，是父亲的女儿红......是故乡的一星一月、一草一木，一人一物……

        乡愁是已不在的母亲那翘首的期盼，是我深夜的无眠，是父亲两鬓的华发，是我时时的想念，是乡亲们的牵挂，是我心底渴望的团圆……

     乡愁是我揉碎了的心事，是我举起的寂寥，是我时刻的等待，是我梦里的吟哦，是我徘徊的忧伤，是我埋藏在心底的眷恋……

       乡愁是一首歌，是一句诗，是一阕词，是我奔走的疲惫，是我满目的沧桑，是我缠缠绕绕无法忘却的思念……

        乡愁是在流水般失意的日子里，在故乡渐行渐远的山山水水中，蓦然回首，才发现那尘封于心底的芬芳，才明白，自己只是一只放飞的风筝，无论我走到何方，身在何处，心灵之绳永远拴在故乡门前的大冕树上……