果蔬小百科—甜脆豌豆挑选小技巧

2026 / 08 / 13 来源：未知

，时长00:48


错季豌豆已经上市了！今天我们学习如何挑选新鲜、品质好的豌豆~

第一，看颜色：新鲜的豌豆豆荚鲜亮饱满、豆粒饱满有光泽。

第二，看形状：形状扁圆的最好，如果是过于饱满，就是它有点老了。

第三，听声音：抓起一把来声音咔嚓咔嚓响，证明比较新鲜。

第四，闻味道：新鲜的豌豆，有一股清新的豆香味，如果有其他的异味，那就是证明有问题不要购买。

最后一步要记住，豌豆早期上市一定要选扁圆的，后期要选饱满的，大家记住了吗？

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图文/白乘仲 吴洪彪 罗建文 杨金艳 陈怡颖

编辑 责编/杨金蕾

审核/朱晓天

终审/杨凤云 张进