“零距离”体验!这场活动很有魅力

12月19日,宾川县食品药品检验检测院组织开展以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的“食品安全检测实验室开放日”活动,邀请金牛镇第二完全小学师生代表50余人参加。
活动中,实验室负责人全面介绍了县食品药品检测院的职能职责、资质能力、仪器设备、技术能力及业务工作流程等基本情况,工作人员带领大家走进实验室,近距离观摩食品检验检测过程,了解食品检验检测技术,学习食品安全小知识,进一步感受检验工作的专业性、科学性和严谨性。
同学们参观了理化实验室、重金属检测实验室、有机实验室、微生物实验室等食品检验室,工作人员对高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、高压灭菌锅、显微镜等检验检测仪器设备进行了介绍,并通过现场演示和讲解的方式,重点展示了生活饮用水中pH值、总硬度、大肠杆菌检测,白酒中总酸、总酯、酒精度检测,柑桔黄龙病检测以及农产品农药残留检测等实验项目检验原理及检测流程。同学们认真聆听讲解,积极参与互动,争先恐后举手提问,工作人员对同学们提出的问题均进行了耐心解答。此外,还在保证安全的情况下,让同学们“零距离”体验实验过程,亲自动手操作,沉浸式感受科学的魅力。有趣的实验、神奇的化学现象,让同学们热情高涨,惊叹不已,整个现场气氛热烈。大家纷纷表示,通过参观学习让他们对食品检验检测工作有了更深入的了解和认识,感受到了食品安全工作的重要性,体验到了科学研究的氛围和魅力,收获满满。
下一步,县食品药品检测院将以此次活动为契机,在立足本职工作、保障人民群众食品农产品安全的同时,探索建立常态化对外开放的窗口,主动延伸服务职能,创新形式面向社会公众科普食品农产品安全知识,拉近检验检测与社会公众的距离,不断增强大家的质量安全意识,发挥检验检测技术服务支撑作用,营造“人人关心、人人重视、人人参与食品安全”的浓厚氛围。
图文/皇丽沙 赵杰 胡志颖
编辑/李丹
责编/李丹
审核/安建雄
终审/杨凤云 张进
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