【法治宾川】开展生鲜肉品“凌晨行动”守护群众舌尖安全

2024 / 04 / 18 来源：未知


为进一步加强生鲜肉食品安全监管，确保流通环节生鲜肉品质量安全，让广大消费者吃上放心肉，4月18日凌晨，县市场监管局联合县公安局，开展了生鲜肉品凌晨专项整治行动。

专项行动主要对县城区农贸市场内的猪、牛、羊肉经营户进行检查。重点查看经营者资质、所销售生鲜肉品是否具有“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章）以及“两证两章”是否票货相符，严防不合格生鲜肉品流入市场。要求经营户严格落实好主体责任，认真履行进货查验制度，守牢进货和销售关卡，不得销售来源不明、病害等生鲜肉品。

此次行动，共出动执法人员20余人次，检查生鲜猪、牛、羊肉经营户60余家，检查运输车辆12辆，生鲜肉品约16吨、130余头（只）。 暂未发现来源不明或不合格的生鲜猪、牛、羊肉流入市场。

下一步，县市场监管局将持续对全县各农贸市场和大中型超市进行突击检查，严厉打击生鲜肉类市场各类违法违规经营行为，全力保障人民群众“舌尖”消费安全。

图文/赵敬洪

编辑/李丹

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审核/朱晓天

终审/杨凤云  张进