【平安宾川】夜查烧烤摊点 守护舌尖安全

2024 / 04 / 29 来源：未知


“五一”假期即将来临，为进一步强化假日夜间烧烤食品安全监管，保障广大消费者及游客假日“舌尖上的安全”，4月28日晚，县市场监管局联合州生态环境局宾川分局对县城区烧烤摊点开展专项突击检查，深入排查食品安全风险隐患。

专项行动重点对县城金牛商业城、太安美食城、桑园河农贸市场、星光夜市的烧烤摊点经营场所的环境卫生、原材料进货查验、索证索票、食品原料贮存、油烟净化装置、从业人员健康证等情况进行逐一检查，仔细查看经营者有无有效《食品摊贩备案卡》《食品经营许可证》《营业执照》等证照。要求各经营者注意环境卫生，严格履行食品安全主体责任、严禁非法添加食品添加剂、严格执行明码标价，注意用电用火安全，做到诚信守法经营。

当晚的专项检查，共出动执法人员9人次，检查烧烤摊（店铺）70余户，对部分烧烤摊（店）存在索证索票不全、无油烟净化设施等情况，责令其限期整改。

县市场监管局将采取定期不定期的方式开展夜市食品安全专项行动，持续加强夜间烧烤食品安全监管，进一步营造安全、放心的夜间消费环境，助力宾川“夜市经济”高质量发展。

图文/赵敬洪

编辑/张玲

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审核/朱晓天

终审/杨凤云  张进