果业“新农人” | 刘凤弼:葡萄产业转型的“开路先锋”

在云南省大理白族自治州宾川县的金沙江干热河谷地带,成片的葡萄园顺着地势铺展开来,串串饱满的葡萄挂满枝头,空气中都飘着清甜的果香。这里是全国县级规模最大的早熟鲜食葡萄生产基地,17.29万亩葡萄园每年能创造46.19亿元的产值。这背后,得益于葡萄标准化生产技术的推广运用,而刘凤弼正是这一历程的参与者和见证者之一。
从力角镇的田埂到钟英乡的果园,从县农技站的办公室到金牛镇的葡萄园,36年来,刘凤弼的脚步从未离开宾川的土地。“光懂理论不行,得弯得下腰、踩得进泥、解决得了实际问题。”这句话,常被他挂在嘴边,也刻进了他的日常。
每逢连续阴雨,葡萄霜霉病容易爆发,一场暴雨过后,农户的葡萄常常受灾。这时,总能看到刘凤弼蹲在葡萄园里,小心翼翼地翻开每一片叶子,仔细检查每一棵葡萄藤,生怕漏掉任何一个可能发病的细节。“农户等不起,季节不等人。”所以,不管是电话咨询,还是微信提问,哪怕是“葡萄采摘后秋梢咋管”“修剪后伤流大能不能抹芽”这样的琐碎问题,他都会认真回复,把解决方案细致地讲给农户听。金牛镇罗官村委会余家坪村民杨佳杰说:“一旦遇到问题,我第一个想到的便是刘老师。”
刘凤弼在宾川县牛井社区小庄子村葡萄基地向果农传授葡萄整形修剪技术
时间一长,刘凤弼便成了农户心中的“葡萄医生”。在他的指导下,大家种的葡萄越来越好,日子也越来越有奔头。但他深知,只解决眼前的问题远远不够。市场在变,生产也必须转型,他敏锐地意识到,只有全面推进标准化生产,才能实现提质增效。于是,他主动当起了产业转型的“开路先锋”。
为了让葡萄种植有标准可依,刘凤弼带着农科员一头扎进了研究里。结合多年的实践经验,他牵头制定了《金牛镇红地球葡萄产品质量标准和生产技术标准》《金牛镇夏黑葡萄产品质量标准和生产质量标准(试行)》;参与编撰的《云南省宾川县红地球葡萄病虫害防控技术手册》《云南省宾川县露地栽培套袋葡萄规范化防控挂图》被农业出版社公开出版发行。这些年,他笔耕不辍,17篇学术论文先后发表在《云南农业》《中国果业信息》等专业期刊上。2022年8月,他把葡萄种植25个生产环节的关键技术梳理总结,编成了《宾川葡萄优质栽培技术手册》,成为农户们种葡萄的“工具书”。
刘凤弼主编的部分科普丛书
在刘凤弼看来,单打独斗难成气候,必须“抱团发展”。“发动农民专业合作社、合作农场,通过规模化生产、集约化经营,把小生产变成大生产,才能对接外面的大市场。”带着这个思路,他开始指导各村(社区)探索“党支部+合作社+合作农场+农户”模式,走“执行标准化,建设精品园,培育标准果”的路子。他先后指导6个协会、7家专业合作社和4家农业企业建科普示范基地,还帮他们完成了出口备案登记;推动金牛镇建成了7.39万亩农产品安全示范区;指导宏源合作社新建12个合作农场,标准化种植面积超6000亩。
随着标准化生产技术的推广,金牛镇的葡萄品质大幅提升。金牛镇推广了1.5万亩葡萄单幅连棚种植,建成116个葡萄标准园、6个科技观光示范园,还打造出“宾川红提葡萄”“楼铁源”等知名品牌。2013年,金牛镇被农业农村部命名为“全国一村一品葡萄示范镇”,自2021年起,金牛镇的葡萄年总产值(含错季葡萄)都稳定在11亿元以上。
2023年9月,刘凤弼办理了退休手续,可他并未停下脚步。对他来说,退休只是换了一个“实验室”——示范园、合作社、家庭农场,成了他新的“办公室”。他依旧每天泡在葡萄园里,忙于开展新品种试验、优化种植流程、研究砧木嫁接技术。他立足葡萄节本栽培,为红提、阳光玫瑰等葡萄设计标准化栽培流程,每年在宾川示范推广2000多亩;试种中国红玫瑰葡萄、丝路红等新品种,目前已经推广了1000多亩;还开展了3组砧木嫁接试验,用10种砧木嫁接红提、克瑞森等品种,计划2026年完成一期试验。
刘凤弼(中)在宾川县大新社区葡萄试验基地指导农户做好葡萄肥水管理工作
2024年、2025年,刘凤弼连续两年组织金沙江干热河谷区与宾川葡萄技术研讨会,与来自全国各地的科技人员、种植户和企业代表相互交流,致力于不断突破新的课题。他说:“宾川的干热、立体气候很独特,葡萄早熟、晚熟都有优势,我们要找到产业发展方向,解决生产难题,种出更好的葡萄,打造更好的品牌。”在中国农业大学曲周试验站主办的研讨会上,他作的专题讲座“不良气候对葡萄生产的影响与解决”,提出了“以质量求生存”的理念,为金沙江干热河谷区葡萄产业的可持续发展提供了实实在在的解决方案。
寒来暑往三十六载,刘凤弼的双脚踏遍了宾川的每一片葡萄园。他用精湛的技术,让宾川的葡萄产业一步步走向现代化;用一颗真心,赢得了万千农户的信任与依赖。在乡村振兴的路上,他如同一束光,照亮了宾川葡萄产业的发展之路。
如今,刘凤弼依旧在葡萄园中忙碌着,他的故事还在继续。而宾川的葡萄,也正迎着阳光,结出更多香甜的果实。
来源/学习强国(沈洪斌)
编辑 责编/杨金蕾
审核/安建雄
终审/杨凤云 张进
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