12月9日，大营镇联合云南省周培专家基层科研工作站与岳进专家基层科研工作站，开展“可持续农业与健康食品：关键技术与应用”专题培训，通过“面对面”授课和“手把手”指导，为70余名农业种植户、专业合作社、农产品加工企业和县镇农技人员送来技术“干货”。

培训采用“集中授课+教学演练”双驱动模式，特邀上海交通大学特聘教授周培、上海交通大学教授兼陆伯勋食品安全研究中心主任岳进两位权威专家现场授课。两位专家结合当地高原特色农业发展实际，分别围绕“农业绿色循环与生境控制”“水果保鲜加工创新技术”两大核心主题，系统讲授了生态种植体系构建、农业废弃物资源化利用路径、病虫害绿色综合防控策略、果蔬采后保鲜关键技术及深加工工艺创新等内容，并结合典型实践案例进行深入剖析，将高校科研成果转化为农村实操方案，为参训人员提供了科学种植与农业转型升级的“技术锦囊”。

培训现场气氛热烈，参训人员认真聆听、详细记录所学知识，积极就生产中遇到的技术难题与专家互动交流，专家们结合实际情况一一耐心解答。学员们纷纷表示，此次培训内容精准实用、贴近实际，后续将把所学知识带到田间地头，带头示范推广，真正把“科技力”转化为“生产力”，助力生产更安全、更健康、更优质，推动农业走绿色可持续发展之路。

据了解，自2024年9月“云南省周培专家科研工作站大理宾川高原生态农业示范基地”在大营镇落地以来，校地合作持续走深走实。通过发挥科研工作站的技术支撑作用，将高校的先进理念、种植技术与管理经验深度融入本地农业发展，为大营镇农业绿色可持续发展注入了强劲动能。

“周培教授及其团队多次深入基地，在土壤改良、水肥管理、品种优化、病虫害防治等方面给予全方位指导。特别是在柑桔种植上技术帮扶成效显著，基地柑桔产量和品质明显提升，有效实现了科技助农、科技兴农。”宾川县缘城经济林有限责任公司董事长杜义秀感慨道。

此次培训是高校智力资源下沉基层、服务“三农”的生动实践，通过专家授课、技术指导、实地交流，参训人员对农业绿色循环体系与水果保鲜加工创新技术有了全面了解，有效提升科学种植与精细化加工能力，为农业提质增效、农民增收致富夯实技术基础。下一步，大营镇将持续依托科研工作站平台，深化“高校+基地+农户”合作模式，让更多农业科技成果扎根在田间地头，助力农业绿色转型，带动农户增收致富，助推乡村全面振兴。