护航开学“第一餐” 筑牢校园食品安全网

2026 / 03 / 20 来源：未知

为防范校园食品安全风险，自开学以来，县市场监督管理局第一时间对全县学校（幼儿园）食堂及校园周边食品经营场所开展春季学期校园食品安全专项检查，筑牢校园食品安全防线。

执法人员深入各中小学校（幼儿园）食堂及周边食品经营场所，从食材源头到餐桌管理全程“体检”。重点围绕食品原料采购贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、后厨卫生及“三防”设施等关键环节，督促各学校严格落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患。针对检查中发现的食品留样不规范、刀具案板生熟未分、库存食品标签标识不全等问题，现场提出整改意见，要求限期整改落实到位，筑牢食品安全防线。

专项检查期间，充分运用主流媒体发布《宾川县2026年春季学期校园食品安全提示》，并结合“3·15消费者权益日”宣传活动开展食品安全知识和法律法规宣传，进一步增强食品安全主体责任意识和师生的自我保护意识。

截至目前，共检查学校（幼儿园）食堂及校园周边食品经营户216家次，出动执法人员109人次。

图文/赵敬洪

编辑 责编/李丹

审核/安建雄

终审/杨凤云  张进