护航开学“第一餐” 筑牢校园食品安全网

为防范校园食品安全风险,自开学以来,县市场监督管理局第一时间对全县学校(幼儿园)食堂及校园周边食品经营场所开展春季学期校园食品安全专项检查,筑牢校园食品安全防线。

执法人员深入各中小学校(幼儿园)食堂及周边食品经营场所,从食材源头到餐桌管理全程“体检”。重点围绕食品原料采购贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、后厨卫生及“三防”设施等关键环节,督促各学校严格落实食品安全主体责任,消除食品安全隐患。针对检查中发现的食品留样不规范、刀具案板生熟未分、库存食品标签标识不全等问题,现场提出整改意见,要求限期整改落实到位,筑牢食品安全防线。

专项检查期间,充分运用主流媒体发布《宾川县2026年春季学期校园食品安全提示》,并结合“3·15消费者权益日”宣传活动开展食品安全知识和法律法规宣传,进一步增强食品安全主体责任意识和师生的自我保护意识。

截至目前,共检查学校(幼儿园)食堂及校园周边食品经营户216家次,出动执法人员109人次。

图文/赵敬洪

编辑 责编/李丹

审核/安建雄

终审/杨凤云  张进