【今日宾川】 一根山药36斤，罕见！
2020 / 11 / 20
来源：宾川融媒
说山药，你肯定会说有什么稀罕的，可是说一根山药有36.2市斤重，你觉得还不稀罕吗？
初冬时节，山药已经大量成熟开挖上市，11月17日一大早，家住宾川县平川镇盘谷村的杨复光老人，照例又来到自家的山药地里挖山药，准备到集市上售卖。老杨顺着山药垄开挖，不大一会儿，发现沃土中的一根山药比较特殊，越淘越长，费了“九牛二虎”之力，终于将山药中的“庞然大物”完整淘出。
老杨高高兴兴的将罕见山药扛回家，一路引得大家围观，老杨索性到路边一户正在办客事的亲戚家，在众人围观中一量，长度达到1.74米，重量居然达到36.2市斤。
你摸摸，他扛扛，看稀奇的人发出“啧啧”之声。后来一打听，吃味还相当不错！
山药味甘、性平，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，作用缓和，不寒不燥，补气而不滞，养阴而不腻，平补三焦，具有补脾胃、生津、补肾的功效。山药为药食两用中药，可以蒸，可以煮粥，可以炒着吃，还可与土鸡或排骨煨汤，实乃珍品。宾川县平川地区一直有野生山药家种的历史，盘谷村种出的野生山药品质更胜一筹，深得消费者青睐。
图文/杨剑年 杨宏毅
编辑/徐晓霞
责编/王静红
审核/朱晓天
终审/吴洪彪
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