近期，宾川县宾居镇青葱开始大量上市，据说青葱市场价格一路飙升，每公斤田间收购价已突破12元，作为调味料的青葱怎么一下子就变成了“向前葱”？怎么就这么“牛气葱天”呢？走，一起去了解一下！

这天一大早，记者来到宾居镇清水河村青葱种植户杨如君家的葱田看见，一片片“一清二白，亭亭玉立”的青葱长势喜人，一百多个钟点工正忙着拔葱、装袋、上车，一派热火、繁忙景象。

杨如君说，她家今天拔了12吨青葱，一公斤卖到了12.3元。

宾川县层峰果蔬交易合作社理事长马云峰收购青葱近二十年，是当地有名的葱老板。他告诉记者，由于土质优良、水源充足、懂技术、勤管理等优势，宾居出产的青葱具有葱白短、葱径细、颜色深、葱香味足等特点，深得广大消费者青睐，畅销广州、深圳、北京、上海、江苏、郑州、西安、成都、重庆等地。

在宾居镇，大多农户都有种植青葱的传统，面对今年高歌猛进的青葱价格，很多村民深感不可思议。村民郑蓉芬说，她活到65岁，还没见过这么好这么高的葱价。

谈及青葱行情蹿高的原因，马云峰分析，主要受多种因素影响，其中供需失衡是根本原因。种植面积减少、产量减产等因素推高了青葱批发环节的价格，一旦市场需求转强，青葱价格势必水涨船高。

据马云峰介绍，宾居镇的青葱种植面积在5000亩左右，今年因受寒流影响，全国青葱产量锐减，泸西、玉溪等主产地，因受霜冻影响，造成青葱供给不足。此前宾川也有大量农户种植青葱，而今年种植农户只有过去的五分之一，近期全国各地客商都来宾川收购青葱，所以才出现了供不应求的现象。

图文/李永松  白乘仲  温昌盛  李皓雯（实习）

编辑/徐晓霞

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