绿色优质农产品

绿色优质农产品是农产品中的“优等生”，主要包括绿色食品、有机农产品、全国名特优新农产品、特质农品、地理标志保护产品等。

名特优新农产品

全国名特优新农产品是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产，具备一定生产规模和商品量，具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场，公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心认定和核发证书的农产品及初加工产品。

“宾川沃柑”于2024年获得全国名特优新农产品收集登录。主产于大理州宾川县金牛镇、鸡足山镇、力角镇，是云南省晚熟柑橘核心优势产区。主要生产经营主体为宾川县云福农副产品加工有限责任公司、宾川县宾杰农副产品有限公司、宾川县绿宝源农林开发有限公司，其中宾川县绿宝源农林开发有限公司还获得绿色食品认证。

形扁球形，果大皮薄，单果重155.7—194.2g；果皮橙红光亮，果面洁净富有光泽，果皮易剥离。果肉橙红，果粒饱满细嫩、化渣率高，汁水充盈，高糖低酸，果香浓郁清甜，可食率76.5%、维生素C 22.4mg/100g、可溶性固形物15.1%、总酸0.31%均优于类比参照值。

宾川位于金沙江干热河谷，年日照时数2700小时以上，昼夜温差最大可达12℃，光照充足、干湿季分明，利于糖分、风味物质积累，造就晚熟错峰上市优势。

河谷沙壤、红壤土层深厚肥沃，水源洁净，土壤透气性好。产地空气质量好，无粉尘等污染源。

集成水肥一体化，采用绿色病虫害防控技术，挂果周期长，果实风味品质佳。

集中采收期每年2—5月，最佳品质采收期3—4月，属于晚熟柑橘，错峰填补国内春季柑橘市场空白；优选晴天清晨人工采摘，避免机械碰伤，采摘后快速分级预冷、冷链打包外运。

食用注意：不要水洗储存，食用前清洗，沾水容易发霉腐烂。完整鲜果，剔除碰伤果，阴凉通风避光环境可存放7—10天；冷藏适宜温度2—6℃，湿度80%—90%，可存放30—45天，远离苹果、香蕉等高乙烯水果。直接鲜食、鲜榨果汁、甜品饮品、烹饪烘焙。