十月的宾川，秋阳正好。宾川县金牛镇干甸村的葡萄园里，于爱锦和家人忙着栽植贡菜。葡萄已经采摘结束，田垄间又迎来新一茬收获。“按去年的价格算，葡萄园套种的贡菜，每亩毛收入可以达到8000元至1万元。”于爱锦算了一笔账：“贡菜生长周期短、成本低，葡萄卖完，贡菜接上，土地能多出一季收成。”

在宾川，这样的“第二茬”并不鲜见。2022—2025年，宾川全县粮经作物间套种年度推广面积由16万亩扩大到26万亩；2025年，全县大春农作物间套种示范推广8万亩、小春农作物间套种示范推广18万亩，带动农民增收约10.44亿元，增产粮食1.44万吨。

一茬接一茬的作物，连接着粮食生产与农民增收，也记录着宾川统筹产业发展、强化技术服务、推动粮经双赢的实践探索。

粮食安全是“国之大者”，耕地是粮食生产的命根子。稳定粮食生产，既要严格落实耕地保护和用途管制要求，也要立足不同地区的资源禀赋与产业基础，科学合理利用耕地资源。

宾川地处金沙江干热河谷南岸，光热资源丰富，水果、蔬菜等特色产业是当地群众增收的重要支撑，截至2025年底，全县水果种植面积42.77万亩，产值95.87亿元，实现“人均1亩水果、人均水果产值2.5万元以上”。水果产业的兴旺鼓起了农民的“钱袋子”，也带来了“幸福的烦恼”：如何在稳定特色产业、保障果农收益的同时，提高复种指数、增加粮食和重要农产品供给，是宾川推进农业生产需要解决的现实问题。

宾川农民素有粮经作物间套种习惯，2009年曾被列为省级粮食作物间套种示范县。近年来，县农业农村局结合水果产业转型升级和农户生产需求，把间套种推广与稳定粮食生产、种植业结构调整相衔接，引导农户利用果园行间空间和采收后的闲置时段，因地制宜发展粮经作物间套种。通过优化种植结构、提高现有耕地利用效率，寻找粮食生产与农民增收的结合点。

间套种不是作物的简单叠加，关键在于利用空间和农时，科学安排品种与茬口。县农业农村局结合大春、小春生产特点加强分类指导，推动形成多类型间套种模式。大春生产主要包括果园间套种粮食、核桃园间套种粮食、烤烟间套种粮食、粮粮间套种和果药间套种；小春生产重点发展果园间套种粮食和蔬菜。玉米、大豆、蚕豆、豌豆、马铃薯等粮食作物，与贡菜、大蒜、小葱、番茄等蔬菜作物，根据果园类型、光热条件和农时合理搭配。

2025年，全县大春间套种示范推广8万亩，其中粮粮间套种3万亩、果粮间套种2万亩、林粮间套种2万亩、其他间套种1万亩；小春间套种示范推广18万亩，其中贡菜12万亩、大蒜小葱3万亩、其他作物3万亩。多类型模式的推广，使果园空间和作物采收后的闲置时段得到更充分利用，在现有耕地上增加播种茬次，为挖掘粮食生产潜力、稳定粮食产量提供支撑。

复种指数的提高，既增加了粮食生产的空间，也拓宽了农民增收渠道。大营镇萂村王振斌家庭农场在20多亩葡萄园里套种番茄，一个产季产值约80万元，产品销往广东、广西、新疆等地。农场根据基地光照、昼夜温差和储运需求，选用“金沙江2号”番茄品种，并配套水肥一体化、绿色防控等技术，提高生产管理水平。

间套种带来的收益，还延伸到采收、分拣、运输等环节，带动周边群众务工。与此同时，增产增收需要与用地养地相结合。豆科作物具有一定固氮作用，合理轮作、科学施肥和秸秆还田有助于改善土壤条件；在部分山坡果园，合理间套种可以增加地表生物覆盖，有助于减少水土流失。从利用果园空间到衔接作物茬口，宾川把提高复种指数落实到具体品种、具体地块和具体生产环节中，让同一片土地在保障果树生产的同时多出一季收成，推动粮食增产与农民增收相互促进。

宾川把技术研究、田间示范、农技推广和生产服务衔接起来，依托农技推广中心、专家工作站、科技小院等平台，围绕葡萄种植模式、复合经营间套种、土壤障碍、养分速测和水肥管理等开展研究，为间套种生产提供技术支持。

县农业农村局统筹县乡农技力量，通过服务合作社、家庭农场等经营主体，建设示范基地，开展田间验证、现场观摩和专题培训，对品种搭配、茬口安排等配套技术进行示范推广。农技人员围绕品种选择、播种节令、水肥管理、病虫害防治等开展指导，带动农户按标准组织生产，把经过试验、适合本地的技术转化为农民学得会、用得上的种植方法。

在多年推广实践基础上，宾川进一步把生产经验转化为技术规范。2026年6月，《葡萄田套种无筋豆生产技术规范》《葡萄田套种贡菜生产技术规范》《葡萄田套种豌豆生产技术规范》三项团体标准发布实施，为农技培训和农户按标准生产提供依据。

技术服务还向产销环节延伸。宾川发挥贡菜产业协会等行业组织在交流学习、技术培训和市场协作中的作用，依托田头收购、冷链仓储和加工销售主体，帮助套种产品对接市场。从技术研发、示范推广到标准指导、产销服务，各个环节相互衔接，帮助农户解决生产和销售中的实际问题，为提高间套种效益、促进农户增收提供支撑。

干热河谷的光热资源、果园的种植基础、适宜的作物品种和长期积累的种植经验，共同构成了宾川间套种模式落地的基础。

因地制宜，才能种得适宜。宾川根据不同区域的气候、土壤、水源和果树生长情况加强分类指导，科学选择作物品种与种植方式，处理好套种作物与果树之间的光、水、肥关系，确保不影响果树正常生长和农产品质量。

尊重农民意愿，才能推得稳妥。种不种、种什么、种多少，由农民根据生产条件、投入成本和市场预期自主决定。既算产量账，也算成本账、市场账，通过试验示范让农民看效果、作选择。