【甜蜜生活在宾川】又是一年苹果香 宾川糖心小苹果甜蜜迎丰收


金秋十月,宾川高海拔山区的糖心小苹果迎来成熟季。得天独厚的高原气候孕育出晶莹剔透的“冰糖心”,线上线下订单源源不断,红彤彤的小苹果映照着果农丰收的笑脸,成为带动当地群众增收致富的好产业。

10月26日,记者来到鸡足山镇白石庵宾川县山农精选汇水果种植园,山坡上苹果树层层错落,红彤彤的果实压弯枝头,绿叶之间挂满带着阳光印记的红色果斑,阵阵果香扑面而来,山野间满是丰收的气息。

果园内,种植园负责人张正平正背着背篓穿梭在果树间,忙着采摘电商客户预定的精品苹果。手机铃声不时响起,不少外地客商打来电话询价订货。

“老板,我们的苹果差不多开始上市了,糖心都上足了,果子比去年还好,预估产量有15万斤左右。你直接上来地里看,实打实看到,你也不吃亏,我也不吃亏……”电话那头,是慕名而来的收购客商。

挂断电话,张正平手上沾着薄薄一层果粉,言语间满是丰收的喜悦。老客户早早等候着这一口高原鲜甜,线上订单接连不断,果园每天可以发出二三十件精品果。


“线下的咨询电话也络绎不绝,目前收购价在一块四到两块钱一斤,不少客商都打算实地到果园看货,线下销路不用愁。” 张正平说。

这片60余亩的果园,是张正平一家人用心经营的“甜蜜事业”。果园坐落于海拔2400米上下的高山地带,充足日照与巨大昼夜温差,让果实充分积累糖分,随手切开一颗苹果,琥珀色的冰糖心清晰可见。

为守护果品品质,果园推行绿色精细化管护模式,林间悬挂防虫黄板,铺设喷灌管网,减少农药使用。今年是果园第三年挂果,果树长势逐年向好,果品品质稳步提升,家庭预计收入不低于30万元。


“挑选糖心苹果,要看果面红润、果皮鲜亮,果子成熟度越高,糖心越饱满,吃起来甜度也更高。” 种植户刘志鹏道出挑选糖心苹果的小技巧。

一颗小苹果,做实致富大文章。2026年,宾川县糖心苹果种植面积达10800余亩,预计总产28000余吨。从白石庵的果园放眼全县,各地糖心苹果陆续进入采收期,上门收购的客商络绎不绝,线上销售渠道持续拓宽,全国各地消费者都在期盼宾川十月的这份高原味道。小小糖心苹果,凝聚着果农一年四季的管护辛劳,漫山果香正持续转化为群众实实在在的收入。

图文/卢焱 白乘仲

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终审/杨凤云  张进