【宾川时讯•文化周刊】卖葡萄的一天
◎/乔献花
7月11日那天,老顾家卖阳光玫瑰葡萄,整园的采摘。前一天晚上就接到老顾的电话:“老乔,明天卖阳光玫瑰葡萄,带着孩子们上来玩,拿点葡萄回去吃。”我回说:“带着孩子不方便开车,就不上去了。”,老顾说:“我安排人来接你们。”。老顾是我的闺蜜,我们从初中毕业就一直处到现在了,都二十多年的感情了,老顾待人特别真诚,有什么好吃的都想着分享给我们。
老顾家种了二十多年的葡萄了,以前都是种红提,这两年新种了一片5亩的阳光玫瑰葡萄,老顾还和他老公一起经营了一家农资店,由于他们对葡萄用肥这些比较了解,他们每年种的葡萄颗粒、串子、色泽都比较好。阳光玫瑰葡萄是近年来颇受欢迎的葡萄品种,果肉脆嫩多汁,咬下去能感受到明显的脆度。甜度较高,同时带有淡淡的玫瑰香味,这也是它得名“阳光玫瑰”的原因之一,风味独特且层次丰富,很多人觉得吃起来有淡淡的花香和果香融合的感觉,以其独特的风味和外观受到不少人的青睐。
这天,由于要整园采摘,请了十六七个人一起帮忙,有采葡萄的,有修果的,有挑果的,有装果的。天刚透亮,工人们的胶鞋就踩进了葡萄园的湿泥里。葡萄藤上的露水顺着叶子尖往下滴,打在他们的草帽上,“啪嗒”一声轻响。他们捏着剪刀,对着一串串阳光玫瑰葡萄,剪刀“咔”的一声,沉甸甸的葡萄串就落进了另一只手里,一排排的葡萄树下,放着一排排剪下来的葡萄,然后其他人把这些葡萄小心翼翼地装在垫着软纸的竹筐里。筐子在田埂边排成了小队,然后两框一起挑到装葡萄的场地上。老板的车来了,车厢里装满了装葡萄的框子。他跳下来,先抓过一串葡萄,揪下一颗丢进嘴里,“唔,甜度够了,比昨天那批强。”。
老顾和他老公边采摘葡萄,边和我说:“今年的阳光玫瑰是第一年开始卖,又是山地葡萄,果质量好,特别甜,好几个老板都来抢着买,只是今年行情不好,价格不高。”,是啊,一方面是丰收的喜悦,一方面是没有卖到好价钱的惋惜。大家采果的采果,挑果的挑果,修果的修果,装果的装果,忙得不亦乐乎。感觉就像一条小小的流水线,一环扣一环,采果的慢了点,挑果的就得等着,修果的慢了点,装果的就等不得……
我们的早饭和午饭都是在地里吃的,在家里做好午饭的叔叔阿姨把饭送到地里,吃饭的场面也很壮观呢。卖葡萄这天,伙食一般都办得比较好,都是很好吃的地方特色菜。大家拿着一次性的纸碗和筷子,盛点饭夹点菜就蹲的蹲,站的站,坐的坐,在田间地头吃了起来。在这样的氛围下吃饭很是美味呢,孩子们也吃得很开心。
太阳落山了,在大家的齐心协力下,葡萄也装得差不多了,装葡萄的时候还挑拣出来了一些不要的,被称为“垃圾果”。其实这些果都挺好吃的,有的是在树上熟透了一些,不好运输。有些是稍微熟不透一点,有些是串型差了那么一点。我有滋有味的吃着一串挑选出来的熟透了的葡萄,金黄金黄的,很好吃。老顾看见了忙递给我一串好的说:“要吃就吃好的,垃圾果有什么好吃的,回去的时候一家带一件好的回去,给你们留好了”,我说:“这些熟透的其实都挺好吃的,特别甜,好的就卖掉吧”。老顾说:“你们就不要和我客气啦,自己家种的,一年也就吃这么一次,当然要吃好的”。最后被挑出来的“垃圾果”还要拉去另外的地方以很低的价格卖掉。
夜幕降临了,老板的大货车开走了,一天的劳作结束啦,大家收拾东西准备回老顾家
吃晚饭。老顾还安排了麻辣牛蛙,由她同村的厨艺很好的几个小姐妹主厨,大家边吃饭,边说笑着,好像完全忘了白天的疲惫。今年卖葡萄算是很顺利的,天气晴朗,阳光明媚。记得有一年的七夕,老顾家刚好卖红提,那天吃完中午饭就下雨了,大家冒着雨采果。结果下雨还是耽误了采摘进度,老板要忙着运出去。大家只有努力加油干,终于在天黑的时候装完框了。最后女士们打着手电筒,男士们搬着框上车,看着老板的大货车装满了准备出发,大家相视一笑,这才发现对方忙得头发凌乱,脸上,衣服上,裤子上沾满了红泥巴……
我默默的祈愿,希望明年的葡萄有个好收成,可以卖个好价钱!
图文/乔献花
编辑/杨宏毅
责编/杨宏毅
审稿/张 进
终审/杨凤云
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