宾川野生菌交易旺 监管“加码” 护平安

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今日宾川
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近期,野生菌开始大量上市,宾川县生活广场野生菌交易市场人头攒动,各色形态各异,香气诱人的野生菌新鲜亮相,加上规范的管理和服务,吸引众多市民和商贩前来选购野生菌,同时,县市场监督管理局多措并举加强预防误食野生菌中毒宣传,守护群众“舌尖上的安全”。

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走进交易区,鸡枞、牛肝菌、见手青等带着湿润泥土芬芳的时令山珍琳琅满目,整齐地码放在摊位上,散发出独特清香。前来采购的市民和商贩围满摊位,争相挑选,场面十分火爆。

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宾川市民 陈先生:“买菌子来新生活广场,价格实惠,而且停车也方便。”

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宾川市民 李女士:“这里停车方便,摊位整洁,没有缺斤少两,菌子种类也很多。”

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市场的繁荣有序,离不开精细化的管理和服务保障,县市场监督管理局工作人员全天候在岗,一边疏导车辆、维护交通秩序,一边巡查市场、规范交易行为,彻底杜绝占道经营、乱摆乱卖的乱象。

宾川生活广场工作人员  李国润:“广场不仅免费为野生菌商贩提供宽敞整洁的交易场地,还细心地配备了遮阳伞、遮阳网,避免菌子被烈日暴晒;同时特意放置公平秤,让买卖双方都能放心交易,就连前来采购的市民,也能享受免费停车的便利。”

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这些实实在在的便利措施赢得了商户的认可。

野生菌销售商户 徐飞:“我卖了五六年的菌子,今年搬过来这里,环境很好,停车也方便了。”

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野生菌销售商户 孔礼飞:“今年搬到生活广场,没有摊位费,还给我们提供板凳、秤,很贴心!”

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在保障交易规范、便利的同时,一场关于“舌尖安全”的守护行动也在市场同步展开。预防误食野生菌中毒安全宣传提示等随处可见,反复提醒市民“不食不明野生菌”。县市场监督管理局印发的食用野生菌安全手册图文并茂地解释毒菌特征和安全食用原则。多个摊位前,工作人员正向顾客递送印有“不采不买不食不明野生菌”、“烹煮三熟、不混吃、不适即就医”等安全提示的小卡片,为市民品尝美味筑牢安全防线。 

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县市场监督管理局局长  曹德中:“进食野生菌后,如果出现头昏、恶心、呕吐、腹泻等症状,一定要高度怀疑是野生菌中毒,要立即采取应急措施:先采用最简单的方式进行催吐或导泻,同时,及时前往正规医院就诊,情况严重的,立即拨打120急救电话,切勿耽误病情。”

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温馨提示: 广大群众在食用野生菌过程中要注意以下事项:

一是不要自行采食没有吃过、不认识或者是对是否有毒没有把握的野生菌;二是尽量不要采食形态过于幼小的野生菌,以免辨识不清造成中毒;三是在炒食野生菌的过程中,不要急火快炒,一定要翻炒均匀,炒熟炒透才能食用;四是食用野生菌尽量不要喝酒,因为酒精有可能促进或加速某些毒素吸收,引起或加重中毒情况发生。

END


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图文/杨月莲 白乘仲

编辑 责编/李丹

审核/朱晓天

终审/杨凤云  张进

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