【乡村振兴】小小羊肚菌，撑起村民“致富伞”

2023 / 03 / 30 来源：宾川融媒

近日，在钟英乡西山村委会庄房小组李光兵羊肚菌种植大棚里，一朵朵羊肚菌鲜嫩肥厚，长势喜人。他小心翼翼地割下菌菇，装进框内，脸上洋溢着丰收的喜悦。

羊肚菌是菌类中的珍稀品种，因其外表像羊肚而由此得名，富含多种人体需要的氨基酸其营养价值和药用价值都非常高，有着“天然、营养、多功能”的健康食品和“素中荤菜”之称，野生羊肚菌生长在大山森林中，产量十分有限。目前钟英乡人工培育羊肚菌取得成功，市场前景非常广阔。

“现在平均亩产可以达到200公斤左右，按照目前鲜货100元/公斤的行情来算，每亩羊肚菌收成在2万元左右，”种植户李光兵说道。

近年来，随着乡村振兴工作的推进，钟英乡积极探索产业发展新模式，盘活现有资源，激发内生动力，做好产业发展的新篇章，夯实乡村振兴基础。

图文/寸立群

编辑/王静红

责编/李丹

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