春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。四季里不同的意趣，响应着不同的时令风雅。古有听风赏月，今也有围炉煮茶。

雅俗共赏，当“围炉煮茶”成为独属这个冬天的中式美学，这种小而美的“围在一起”就被赋予了不一样的意义，不仅有人间烟火，也有生活氛围感和仪式感。而开在祥宁路上一家名为“砖瓦小苑”的围炉煮茶，别致的砖和瓦的设计和铺成，围出一方小天地，满满的中式意味让你尽情怀抱市井烟火。然而砖瓦小苑的围炉煮茶，煮的不仅仅是氛围感和松弛感，更是一种非遗文化。

据了解，宾川县砖瓦烧造起源于清代，主要流传在宾川县金牛镇东北方城郊结合部的李相社区马粪田村和仁和村委会政通营村、仁和村、石榴村以及罗官村委会的沙家营、余家庄、张家田等地。其工艺独特，2020年12月公布列入大理州第五批州级非物质文化遗产代表性项目名录。而康建洪2020年12月，也被大理州人民政府公布认定为第五批州级非物质文化遗产代表性项目金牛镇砖瓦烧造州级代表性传人，并为金牛镇砖瓦烧造非遗工坊负责人。

你看，正在火上烤的小茶壶，在外观上没有一点点“科技感”，而这套茶具正是出自金牛镇砖瓦烧造非遗工坊。它自出生便成了“非遗伴手礼”。

这款陶制茶具看似简单、原始，但无不透着匠心打造后的温润与细腻，烤出的茶更是香浓。

一张小桌、一套非遗炉具，烹煮的不单是一壶清茶，还有中式传统生活的仪式感和小时候的茶味，更难得的是烤茶不需要名贵茶，只要咱们宾川能买到的茶就可以，加点大米，加点食盐，而烤出的茶味，让你记忆犹新……

想象一下，当你紧紧握住一杯热腾腾的茶，被茶香包围着，坐在温暖的炉火旁，享受着非遗文化，感受着悠闲的时光，而颇具冬日属性的花生、桔子、柿子、板栗、乳扇等小零嘴也被当做烤物和茶搭配，边喝茶边烤零食。与此同时，也能倾听那些悄然降临的故事、日常的琐事、生活的点滴。这围炉之妙，烤茶之趣，你确定不爱？