刚进5月，鸡足山远处的山林、近处的田野里时有布谷鸟的叫声传来。老人们总说:“布谷叫，黄泡黄，只要循着布谷鸟的叫声就能找到野生黄泡”。心想摘黄泡吃的季节应该是到了，等时机合适就约小伙伴们或同事们去采摘。小时候摘黄泡吃的高兴劲总在心里蠢蠢欲动，又怕匆忙误了生活的美好，无数次犯着嘀咕，又多次跟自己说今年一定要去摘一次黄泡。哈哈！巡着布谷鸟叫，去摘黄泡竟成多么向往的事情......

今年5月16日下班后,正在英子家蹭饭吃,英子就收到隔壁邻居苏苏的邀约,叫一会去摘黄泡,毫不犹豫就答应了下来,准备好了采摘时用的小筐子，骑上心爱的小摩托一行5人就出发向目的地奔去。其间苏苏的女儿最为开心，手舞足蹈，不停地向苏苏追问要去哪里摘，苏苏只能说了个大概，说在坡脚沙址河边，让她女儿和同行的我带着好奇到底在哪里。不管那么多，朝前走的那辆小摩托车肯定会先到，到时就知道了呗。迎着鸡足山的凉风，金色的阳光从即将落下的老太山边撒在脸上，一切都是那么惬意，嘴里哼着小曲，周围满眼都是青山，不远处的天柱峰在夕辉下格外的迷人，这也许就是世人爱鸡足山的原因吧！顺着下萝卜地的路，穿越在青翠的核桃林下，白家炊烟袅袅升腾在林中小院，时不时还可闻到空气飘荡着的可口的饭菜香，人间至味最是清欢时。

正品味着当下的美好，突然苏苏的小摩托慢了下来，哈哈哈哈......我们心爱的小摩托快没电了,坐在后排的我连着苏苏四只脚撑着摩托,借助脚蹬的力量，一二、一二往前划着走。到了有坡处，我被迫下来推着苏苏和她女儿往前走，只有到了目的地，找个农家再充电了。前面到了的英子打电话询问情况，骑着她的小摩托回来接我，减了负的小摩托也快了起来，在笑声中我们到达了路边摘野生黄泡的地方，再激动也要先把小摩托充上电才能来摘。

在核桃林与板栗树林下，放眼看去竞有一大片，生长着无数的黄泡树，从枝杆来看，生长的年份也不短，看杂草丛生的样子，主人对林子失管多年了，这正给我们随意摘黄泡提供了天然的场所。

看着满身都是刺的黄泡树，怕没有谁望而不生畏，直叫人心发抖。青翠的黄泡树上，点缀着颗颗金黄色饱满的黄泡，散发出阵阵浆果芬芳，先小心翼翼地摘上几颗丢进嘴里，一嚼，满口爆汁，酸酸甜甜带着籽的味，这就是小时候的味道。

【小科普】黄泡，又叫黄锁梅、栽秧泡、锁地风、黄茨果。植物学名五叶草莓。生长在海拔1000-2300米山坡草地。属蔷薇科，植株属常绿灌木，一般树高1.5-3米。茎、叶柄和叶轴均被有红棕色柔毛，并有倒钩刺和较密的褐色刚毛，枝干和树根也都长有钩刺，人们又叫它的叶为大红黄泡叶。

 【小贴士】黄泡浑身都是宝，它的根、茎、叶、果实都可入药，果实更是天然美味的水果。它的根有消肿止痛，收敛止泻，通经络的功效，可用于咽喉肿痛，筋骨疼痛，月经不调，菌痢，黄疸型肝炎，神经衰弱，扁桃体炎，无名肿毒等。它的叶则有止血的功效，可用于外伤出血。而黄泡果则有滋阴补肾的作用，可用于腰膝酸软，神经衰弱等症。

知道黄泡的药效，定是先采摘树上最好的部分，趁着黄泡的新鲜劲，从美好的味蕾开始，先治下嘴馋，让那酸中带甜的滋滋美味流进胃里，那来自大山的味道足以治愈全身，顿感腰不疼了，脚不痛了。接下来的只有满园子跑的身影，那到处乱长的刺条总会钩住裤子、衣服、头发，看着满树的黄泡，急得人直跺脚，找不到采摘法子我只有到处跑，这棵慌一下，那蓬慌一下，别人的小筐已摘有好多，我只有手里仅有的几颗，逗得同行的小伙伴哈哈大笑，被嘲笑：“我是狗慌三泡屎”。

【小技巧】想吃野生黄泡真不是件容易的事，因为黄泡枝头有很多锋利的刺，所以人们常说：“黄泡好吃刺戳手”。饱满鲜艳的黄泡，密密麻麻地黏附在刺树上。很多锋利的刺就像是守卫黄泡的卫士，摘的时候一不小心会被黄泡刺扎到手，叫人疼得直钻心，急性子的人是摘不了黄泡的，摘黄泡只能是一只手拉住枝条，另一只手将多汁且熟透的黄泡，摘下放进篮里，遇到最好的那颗肯定是要先把它吃掉，一边摘一边吃，那美劲只有体验过的人才知道。

其实，摘野生黄泡是要技巧的。首先，鞋子要穿厚底的登山鞋，以便征服生长在边坡的黄泡树。其次，摘泡人要穿防倒刺封闭性好的长袖衣服，以免肌肤被划伤。再次，为了更好的保存黄泡，需要带上小筐，以防果被挤压坏了。

酸酸甜甜的黄泡，是大自然给世居在山里的人最好的馈赠。在物质匮乏的年代，黄泡便是夏天里小孩子们的零嘴，摘上一撮，那一颗颗小帽子样的黄泡，是多少父母对孩子的挚爱，这份情总深深地刻在记忆的深处。

今天，能有这么一大片野生黄泡供大家随意采摘实属难得，骑上我们心爱的小摩托去摘黄泡，便是山里最美的风景，热闹的场景，叫人怎能不心动哦！

黄泡是许多人念念不忘童年中的美食，酸酸甜甜的味道里，是我们儿时无忧无虑的幸福与满足。摘黄泡、吃黄泡是纯真的乐趣，是成年人享受片刻宁静，没有负担的快乐。

图文/张 椿

编辑/杨宏毅

责编/张玲

审稿/朱晓天

终审/杨凤云 张进

投稿邮箱/bcrmtzx@163.com