11月14日,金牛镇罗官村委会沙家营村张杨家庭农场的葡萄园开园上市,150亩错季红提葡萄因质量上乘,被各地客商以5元多一市斤的价格全部抢购一空。
沈阳金娥果业 韩金娥:“我是沈阳的水果商,今天来到了张跃祥的葡萄基地,他种植的60亩错季葡萄我们全部拿下,一共32万斤左右。今天来采果,果的品质不错,都是大颗粒大串,口感特别甜、特别脆,串型特别好。今后,我还想跟他继续合作,因为他种的葡萄品质特别好。”
张跃祥是罗官村委会沙家营南组村民,10年前他率先在猫猫山自家的13亩荒坡地上试种葡萄。土壤条件差,他就动手先改良土质;没有技术他就向镇里的农科员虚心请教,从改良土壤到葡萄架式,从水肥一体化管理到病虫害综合防治,对葡萄整个生产流程进行标准化管理。经过大胆试验,他不仅让葡萄在荒坡地上扎下了根,还将葡萄的亩均产值提高到了3万元,缔造了“荒山奇迹”。2019年,张跃祥转包沙家营南组猫猫山的200亩山坡地,创办张杨家庭农场。2019年至2024年,张杨家庭农场的150亩红提葡萄、50亩阳光玫瑰葡萄,亩均产值突破4万元,连续5年实现丰产丰收。张杨家庭农场相继被州、县列为“示范家庭农场”。在长期的种植实践中,张跃祥悟出了种出好葡萄才能卖到好价钱的道理。
张杨家庭农场负责人张跃祥:“去年我们的二花果葡萄卖3元多一市斤,价格不是很好,为了解决这个问题,今年我们选择错峰上市。我们在11月份上市,价格在5元多一市斤,总体来说这次调节效果很好。”
在质量兴果的道路上,张跃祥边种植边总结经验。一方面,他运用标准化生产技术,提高种植水平,提高亩均产值。另一方面,他依托县、镇推广的绿色植保技术和降密提质措施,减少化肥、农药的使用量,减少生产成本。同时,他还根据市场需求和作物生长规律,对葡萄种植周期进行“两年三熟”的调整。2025年,对150亩红提葡萄实施错季栽培,并于11月中旬错峰上市,预计亩均产值可达3万元;将50亩阳光玫瑰葡萄及转包来的20亩葡萄改嫁接为R33新品种葡萄,实现当年嫁接、当年挂果。R33葡萄尚未成熟便被客商以5元多一市斤的价格预订,预计头年挂果的R33葡萄在12月上市,亩均产值可达1.3万元。
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