曾经，提起云南省大理白族自治州宾川县猫猫山，村民都直摇头——那片夹在金牛镇和力角镇之间的坡地，土“瘦”得能看见石头，是出了名的“荒疙瘩”。可如今，登上猫猫山，放眼望去都是绿油油的葡萄藤，一串串红提、阳光玫瑰沉甸甸地挂在葡萄藤上，像挂满了晶莹的“紫玛瑙”“绿宝石”。把这片荒山变成“金果园”的，正是当地果业“新农人”张跃祥。

曾经荒芜贫瘠的猫猫山

十年前，张跃祥还是金牛镇罗官村委会沙家营村党支部书记，看着村民守着薄地发愁，心里冒出了个念头：“要是能让猫猫山长出葡萄，我们村的日子就好过了！”

“土这么差，葡萄能活？”面对质疑，张跃祥没打退堂鼓，他拉上两个儿子，先把自家13亩荒坡地翻了出来，决心要在这“不毛之地”上种葡萄。

土不行，就一点点改良，他每天扛着锄头翻地，把碎石头拣出去，再拉来肥土掺进来；没技术，他就天天往镇里农科员的办公室跑，掏出笔记本，仔仔细细学习如何搭葡萄架、浇水肥、防病虫害。葡萄苗刚栽下那段时间，他天天泡在地里，早上天不亮就去看苗情，晚上借着月光检查叶片。就这么熬了几年，荒坡上的葡萄不仅活了，还结出了果，亩均产值竟达到3万元。“张跃祥把荒山种出葡萄”的消息，一下子在沙家营村炸开了锅。

张跃祥在采收红提葡萄。（沈洪斌 摄）

村民徐正仙是村里第一个跟着种的，她看着张跃祥的葡萄长得好，也试着在自家6亩坡地上搞起了“单幅连棚”（一种全田封闭形的简易大棚）。“以前种庄稼一年到头累得够呛，也只够糊口。现在种葡萄，日子比以前宽裕多了！”徐正仙笑着说。而后，村民杨颖银也种了16亩葡萄，连续五年年产值超48万元，比种传统作物的收益翻了好几倍。

眼见着种葡萄能赚钱，越来越多的村民主动加入。于是，沙家营北组村民一口气在山坡上新建了90多亩标准葡萄园，还改造了170多亩老葡萄园，全面推广“葡萄单幅连棚降密提质促早熟栽培技术”。这样一来，葡萄品质提高了，成熟时间也提前了，全村标准园的葡萄亩均产值都突破了3万元，比传统种植每亩多赚1万余元，村民们的“腰包”渐渐鼓了起来。

张跃祥（中）和农户一起查看葡萄的生长情况。

“要想日子过得好，得先种出好葡萄！”为了把标准化种植做得更扎实，2019年，张跃祥索性转包了沙家营南组猫猫山的200亩坡地，办起了“张杨家庭农场”。

种葡萄离不开水，为解决灌溉难题，张跃祥咬咬牙，投入120万元，从大湾哨水库引水，还安装了3台智能化抽水设备，采用膜下滴灌、微喷的方式，精准节水。土壤贫瘠，他就拉来6000吨有机肥，一车车运到山坡上，再用锄头一点点翻进土里，硬是把“瘦土地”变成了“肥田”。

为了提质增产，张跃祥还总结出“两提两减”的法子：“两提”就是靠标准化技术，提高种植水平、提高亩均产值；“两减”就是用县、镇推广的绿色植保技术，减少化肥和农药的用量，这样既省了成本，葡萄还更绿色健康。

这样干下来，农场的葡萄越种越好。2019年到2024年，农场的150亩红提、50亩阳光玫瑰，亩均产值突破4万元，年总产值超800万元，连续五年丰产丰收。2021年、2022年，张杨家庭农场先后被评为县级、州级“示范家庭农场”；2023年、2024年，张跃祥两次入选云南省“头雁”项目培训名单，成了远近闻名的葡萄种植带头人。

张杨家庭农场葡萄大获丰收，大家一起采收忙。

“我一进农场就相中了他种的葡萄！这里的标准化管理做得细，葡萄颗粒大、甜度足，运回去不愁卖。”每年葡萄成熟季，贵阳客商简银江都会和张跃祥签采购协议，每到八九月份，张跃祥的农场里就挤满了各地客商，货车络绎不绝，葡萄供不应求。

跟着张跃祥种葡萄的村民，日子也越过越红火。沙家营南北组、张家田等村组的村民在猫猫山种了1000多亩葡萄，2020年至2024年，连续五年总收入超3000万元。除了种葡萄的收入，村民还多了两份钱：一份是土地租金，把地租给农场就能拿到租金；另一份是务工收入。用工旺季时，农场每天要雇40多人，每天仅工资就要支付超6000元。张跃祥还特意聘请了4户脱贫户长期在农场干活，帮助他们实现“家门口就业”。

“种葡萄不能只图产量，控产才能提质，提质才能卖好价！”如今的张跃祥还在不断探索。2025年，他把农场200亩葡萄全都改成了“两年三熟”错季栽培，红提控产2500公斤/亩，R33葡萄控产2000公斤/亩，还用上了黄蓝板、除草布等物理方法防病虫害，少用甚至不用农药。其中，70多亩改种的R33新品种错季葡萄已经挂果，预计今年11月上市，将赶上一波好行情。

如今的猫猫山已经变成一片绿水青山。

十年前，张跃祥在13亩荒坡播下葡萄试种的希望种子；如今，上千亩葡萄园丰产盈枝，他将宾川的荒山坡绘成了“金果园”，带着村民踏上葡萄致富的甜蜜征途。他用一把锄头、一颗较真的心，改写了土地“容颜”，点亮了乡村振兴的熠熠希望。