宾川县朱苦拉村是云南小粒咖啡的发源地。宾川县的咖啡种植历史源远流长，可追溯至1892年，法国传教士在宾川县平川镇朱苦拉村播下了咖啡的种子，22棵百年咖啡古树与1134棵平均树龄70年的咖啡古树组成古老咖啡林，让朱苦拉成为“中国咖啡第一村”，也让朱苦拉咖啡成为享誉国内外的“中国咖啡活化石”。

为打造具有地域特色的咖啡品牌，宾川县不断挖掘朱苦拉咖啡的历史文化价值，推广喝咖啡的理念。2013年，“宾川朱苦拉咖啡”成功注册为中国地理标志证明商标；2016年2月，被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品；2017年，朱苦拉咖啡百年古法加工制作技艺被认定为省级非物质文化遗产代表性传承项目。

近年来，随着朱苦拉咖啡为原料制作的饮品深受消费者喜爱，宾川县咖啡种植规模稳步扩大，通过推行 “政府+公司+金融+科技+基地+农户” 运作模式，鼓励龙头企业与农户建立紧密的利益联结机制，将咖啡产业与乡村振兴、文旅融合紧密结合，共同推动咖啡产业发展。

2023年8月，大理州人民政府印发了《大理州建设咖啡之城三年行动计划（2023—2025 年）》，全面揭开了建设咖啡之城三年行动计划的序幕。近年来，大理州出台了一系列扶持咖啡产业发展壮大的配套政策，聚集咖啡技能人才，培育 “咖啡+非遗”“咖啡市集”“景区咖啡车” 等多元业态，结合本地特色打造文旅融合、产业配套的 “咖啡之城”。从培训课堂到街头小店，从民宿院落到文旅场景，咖啡慢慢成为大理青年就业的新土壤，古城浪漫气质的新名片。

目前，大理正在进一步完善构建咖啡之城的产业体系，利用优于全球90%以上区域适宜储存咖啡的气候条件，规划建设大理咖啡仓储物流园，吸引国内外咖啡企业入园，推动云南咖啡资源向大理聚集，带动咖啡仓储、物流、加工、贸易产业在大理集聚发展。

从“一颗豆子”

到“一杯咖啡”

大理咖啡产业

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