在宾川鸡足山镇山脚，有一家由夫妻二人共同经营的餐馆“八酒食饭店”，一开就是十年。夫妻俩守着灵山，坚持“靠山吃山、顺时而烹”，不追网红菜式、不做反季食材，把鸡足山一年四季的山野馈赠，稳稳端上食客餐桌。

眼下正是鲜笋上市的时节，这家小餐馆里，夫妻俩的灶台也跟着山里的节奏，迎来了当季的新滋味。而很多人不知道的是，这家凭着鸡足山时令食材出圈的小店，最初的起点，不是为了做大生意，而是一个很朴素的理由——方便接送孩子。

十年灶台，是生计，也是两个人的默契分工。厨房里没有轰轰烈烈，只有日复一日的互相搭把手。一灶两人，各司其职，把琐碎日常熬成了踏实的陪伴。

而十年经营，夫妻俩始终认准一个道理：靠山吃山，菜单跟着时节走，春有金雀花、香椿……夏有鲜菌破土，秋有香笋冒尖，冬有山野干蔬。什么当季就推什么，讲究的就是一口自然本味。在他们看来，最好的味道不在复杂调料里，而在大山给出的时令信号中。

八酒食饭店老板娘张福梅说，他们以当季新鲜的特产为主，菜品比较新鲜，客人反馈也比较好。

夫妻俩简单且执拗的坚持，只为把当下最新鲜的山味端上桌。他们想让远道而来的食客，尝到别处不容易吃到的鸡足山特色。

时令在变，山鲜在换，不变的是锅里的烟火、灶边的相守。来过的客人常常回头，说这里食材鲜、味道正，吃得出诚意。对这对夫妻而言，开店十年，收获的不只是食客的认可：当初为了孩子落脚在这里，如今守着一山四时、一屋饭菜，既能陪着孩子长大，又能把鸡足山的山野滋味分享给更多人。

山有风来，家有温情，人间最动人的，大抵就是这样：为一份牵挂落脚，凭一份实在坚守，在一方小店里，把时节、山味与日子，都煮得温热绵长。