以科技赋能筑牢食品安全防线

2025年以来,农业界委员工作室立足本职工作,发挥委员所在行业部门优势,积极践行履职为民职责,以科技赋能筑牢食品安全防线,委员联系界别群众、服务群众工作丰富多彩,成效明显。

强化食品抽检,保障群众

“舌尖上的安全”

委员带头深入全县各乡镇生产基地、农业企业、合作社开展农产品风险监测和抽样检测,截至目前,完成果蔬农残检测9226批次,合格率99.63%,为全县160余家企业、基地、电商、合作社和个人出具速测报告单405份、定量检测报告96份。积极开展食品安全“你点我检服务惠民生”活动,及时回应公众关心关注的抽样品种、数量、检验项目等,完成食用农产品、餐饮食品、粮油、乳制品、饮料、糕点、茶叶、酒类等302批次抽样任务,涉及15个大类、74个品种,完成食品生产企业和小作坊备案登记检测114批次,出具检测报告114份。

强化检测服务,开展质量技术

“巡回问诊”


联合县商务局深入宾川德润农业有限公司、宾川县闻雁农业发展有限公司,云南鸿莱达公司等企业,提供快速检测和技术咨询服务,指导企业规范生产操作流程,科学合理使用农业投入品,截至目前服务企业10余家,提供检测服务30余批次。联合云南农业大学植保学院开展柑桔黄龙病检测和生物防控试验,完成柑桔黄龙病抽样检测200批次。深入宾居农场、大营镇、鸡足山镇柑桔生产基地,开展柑桔病虫害绿色防控技术指导和培训,大力推广有机微生物水肥技术,减少生产投入成本,增加果农收入,真正让“守护舌尖安全”从口号变为“摸得着、看得见”的民生实事。

强化科普宣传,让公众“零距离”

感受科学魅力

为提升公众食品安全意识,增进对食品安全检测工作的了解,联合金牛二小师生和家属开展“实验室开放日”活动,以“参观+演示+互动”形式揭开实验室“神秘面纱”。公众走进实验室,全面了解资质能力、仪器设备、样品处理及检测工作流程,近距离观摩食品农产品检测过程,沉浸式体验葡萄、柑桔、石榴中糖含量测定、酸碱指示剂显色反应、白酒中酒精度测定、柑桔黄龙病检测前处理和洋葱细胞显微观察等实验操作。通过活动开展,使公众在身临其境中体验科学的魅力,进一步感受检验工作的专业性、科学性和严谨性,让食品安全检测不再陌生。截至目前,累计开展实验室开放日活动5场次、500余人次。

强化成果运用,用实际行动

筑牢食品安全防线

食品安全的密码,藏在每一个样品的检测数据里。在“2025云南·大理宾川葡萄文化旅游活动周”开幕式上,向社会和公众发布了“宾川水果产业质量安全报告”,做实以“数据说话”展现守护成效,助力果蔬外贸提质增效。2020年以来,宾川县农产品质量安全检测合格率始终保持在98%以上,累计完成农残快速检测67204批次、平均合格率99.79%,定量检测2789批次、平均合格率99%。多年来,全县农产品质量安全检测合格率远超国家农产品质量安全县考核标准,为全县农产品质量安全监管工作奠定了坚实基础。

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图文/王文彪  张文权

编辑 责编/李蓉

审核/朱晓天

终审/杨凤云  张进