开展鲜肉市场专项检查 守护群众吃上“放心肉”


7月2日,县市场监督管理局积极开展流通领域鲜肉市场专项检查行动,深入推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治暨清廉云南惠民行动,保障群众“舌尖上的安全”。  

执法人员深入县城区城北农贸市场、宾川生活广场、新嘉源综合市场、江干村、彩凤村、新坪村等地,对猪、牛、羊肉经营户进行突击检查,重点聚焦经营户所售猪、牛、羊肉是否具有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章,每一批次的检验检疫合格证明是否齐全真实有效,鲜肉摊贩是否回弹使用“生鲜灯”,严禁未经检验或不合格猪、牛、羊肉上市销售。    

检查过程中,执法人员积极宣传“禁止生产经营未按规定检验检疫或检验检疫不合格肉类”、“不得销售来源不明、病害猪、牛、羊肉”等相关法律法规,并同经营户签订《宾川县市场监督管理局关于制售假劣肉制品行为提醒告知书》《肉制品经营承诺书》,引导经营户认真落实食品安全主体责任、诚信守法经营,鼓励群众积极参与监督,共同守护肉类市场安全。   

 专项检查共出动执法人员30余人次,检查鲜肉经营户80余家,发放宣传资料500余份,签订《承诺书》和《告知书》160余份,现场责令整改2家。


图文/赵敬洪

编辑 责编/李丹

审核/朱晓天

终审/杨凤云  张进