为扎实做好全县市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，进一步规范农村肉类市场经营秩序，巩固农村食品安全综合治理成果，连日来，县市场监督管理局持续开展肉类食品安全专项检查行动。

执法人员深入钟英乡皮厂村、钟英街、拉乌乡农贸市场、平川镇农贸市场、金牛镇新坪村、太和街等地，重点检查肉类经营户是否持有有效营业执照和食品经营许可证，肉及肉制品质量与加工、保存等是否合规；肉品有无异味、防蝇虫措施是否到位、有无使用生鲜灯等。进货查验制度、索证索票等是否落实，确保生鲜肉销售“两证两章”齐全有效，来源可溯、去向可查。严厉打击私屠滥宰、销售病害肉、非法添加等违法行为，从源头阻断不合格肉品流入市场。

检查过程中，执法人员积极向经营户和群众宣传食品安全法律法规，督促经营者主动履行食品安全主体责任，规范经营行为。鼓励消费者积极参与食品安全社会共治，发现问题及线索拔打12315投诉举报电话，共同营造共治共享的食品安全消费环境。 

专项检查，共出动执法人员69人次，检查肉类经营户107家次，发现问题线索3个，有效规范了农村肉制品市场经营秩序，提升了经营者的食品安全责任意识。接下来，县市场监督管理局将持续加大全县肉及肉制品市场监管力度，并结合赶集日、节假日等重要节点，织密织牢食品安全“防护网”，让群众买得放心、吃得安心。