提起宾川水果，你是不是只能想到红提和沃柑？那你就“out”了！面对老品种价格低迷、利润空间被压缩的挑战，宾川县金牛镇积极拓宽产业结构，引导鼓励专业合作社、致富带头人引入新品种，不断丰富宾川的果盘子，向高端市场高歌猛进。

“我们现在主要推广‘高接换种’的方式嫁接新品种。”金牛镇农业组组长代淼鑫介绍道。“这种方式可以使果树早一年挂果，提前投产，降低农户成本。”

走进宏源合作社种植基地，馥郁的玫瑰味扑面而来，映入眼帘的却是一串串鲜红色的饱满圆润的葡萄。“这个品种叫‘中国红玫瑰’，是4、5年前引进的。得益于宾川独特的气候，这里的红玫瑰比其他地方的颗粒更大、口感更脆，糖度也高。今年开园价格达到30元每公斤。”基地场长杨林勇介绍道。

柴甜无核A17 （二）

黑皇葡萄

除了中国红玫瑰，合作社还引入了A17（紫甜无核）、A09（紫脆无核）、黑皇等高端品种。A17属中晚熟品种，果肉硬脆、糖度高、挂果时间长且抗病能力强；A09成熟期更早，脆甜化渣，两者果实均呈紫黑色。今年刚上市的黑皇则以厚实多汁的果肉和浓郁香味著称，相对其他新品种更容易管理，上市价格达32元每公斤，能有效填补葡萄销售高峰后的空缺期。

冰淇淋番茄

“这些新品种的价格都很可观，除了葡萄，去年我们还试种了冰淇淋番茄，价格高达35元每市斤，市场反响很好。后续我们还会考虑引入更多新奇、高端的水果品种。”杨林勇说道。

妮娜皇后葡萄

金牛镇的“葡萄家族”远不止与此，除了红提、克伦生、阳光玫瑰等主力品种，尼娜皇后、R33、礼元红、优无核、B7、绍兴9号等品种也在葡萄园里“争香斗艳”，为人们呈现更缤纷的味蕾体验。

万亩柑桔园里的沃柑

近年来，金牛镇依托地处金沙江干热河谷地区、光照充足、昼夜温差大的天然优势，大力发展以沃柑为主的晚熟柑桔，成功填补市场空白，经济效益显著。截至目前，金牛镇已种植沃柑15000余亩，产值1.4亿元。

脆蜜金柑

秉持着“人无我有、人有我优、人优我特”的发展理念，在晚熟沃柑市场成熟后，金牛镇又将目光投向了早熟柑桔市场。2021年，金牛镇牛井社区的段金国大胆引进早熟品种“脆蜜金柑”，创办了石头脆蜜果业园。在县科协和镇农业组农技人员的支持帮助下开展试验种植，经过3年精心培育，果园顺利挂果。2024年11月，“脆蜜金柑”一经上市，就以其优良品质吸引了省内外广大客商前争相采购，一级果卖出了每公斤70元的高价，亩均产值高达4.5万元，不负其柑桔界“迈巴赫”的美誉。

川津5号柑橘

2024年，金牛镇再添“新军”——特早熟柑桔品种“川津5号”。“川津5号”果实脆嫩化渣、皮薄、易剥皮，且易管理。虽然在四川、重庆、云南、广西、江西等地都适合种植，但在云南表现最为突出，成熟期最早，8月就可抢鲜上市，市场前景广阔。

‘川津5号’上市早、价格高，我家今年改接了20亩，效益好还要继续扩种。”种植户李政怀满怀信心地表示。

高端品质离不开高端技术，在金牛镇的水果园里，科技的身影无处不在。与中国农业大学等高校合作建立的4家科技小院把最新科研技术送到田间地头；智能水肥一体化系统精准调控每一株果树的“营养餐”，大幅提升水肥利用效率；生物防治、物理诱杀等绿色防控技术替代了大量化学农药，守护果实安全与生态平衡；数字化管理平台对果园环境、生长状况进行实时监测和分析；智能化分装和冷链物流体系的不断完善，为这份“甜蜜”锁住了鲜度与风味，不惧远行……昔日以大宗果品闻名的宾川，如今正在水果产业的“高端局”中不断破局进阶，这片热土上的甜蜜事业，未来可期。

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