【人文宾川】一抹回忆杀！小时候糖画的味道，你还记得吗？

2022 / 02 / 17 来源：宾川融媒


一个火炉、一把铝瓢、一把勺子，从瓢里舀出融化的糖浆，随着工匠勺子的移动间，小鸟、鱼、乌龟，乃至龙凤等复杂的图案很快便在一张大理石板上成形，这就是糖画，70后80后应该还有这样的儿时记忆。


一个简单可折叠的箱子，打开一面是工作台，一面是画有花鸟虫鱼图案的转盘，再加上火炉、瓢、勺子以及一个稻草制成用来插做好的糖画的架子，这便是一个糖画艺人的“标配”。


每逢哪里有庙会、赶集之类热闹的活动，糖画艺人就会闻讯赶到，支上摊，开始自己的“表演”。

当一个个以糖为墨绘就的花鸟虫鱼插满架子时，很快便吸引许多小孩来到摊前。


随着孩子递过钱来，再在绘有花鸟虫鱼图案的转盘上转一下，指针停在哪里，糖画艺人很快用糖浆做出相应的图案。转到龙凤等较大较复杂图案的孩子洋洋得意，而只转到小鸟、寿桃等图案的孩子则有些闷闷不乐。这些都构成了记忆中庙会、集市不可磨灭的记忆。


来自挖色镇的赵师傅便是这样一位糖画艺人，每逢萂村正月十五，他都会到萂村摆开自己的小摊，为孩子们制作糖画。

赵新民

我十七、八岁就开始做糖画，做了四十多年了。平时一般是做凤凰、龙、鱼、孔雀、花篮等式样的糖画，价格方面几元到几十元不等。

据赵师傅介绍，现在他主要就是利用赶集日，在不同的地方从事自己的手艺，收入也还过得去。

赵新民

我每年做糖画的收入大概有三至五万元左右。

现在，赵师傅年事已高，凭借着对糖画艺术的热爱，他也想把手艺传承下去。

赵新民

现在已经收了五六个徒弟了，就想通过他们把这门手艺传承下去。

图文/茶开昀 李永松 杨金蕾

编辑/王静红

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